Gap-fill exercise

Fill in all the gaps, then press "Check" to check your answers. Use the "Hint" button to get a free letter if an answer is giving you trouble. You can also click on the "[?]" button to get a clue. Note that you will lose points if you ask for hints or clues!

ซาซิมิเป็นอาหารที่มีประเภทที่หลาก
ที่สุดและมักพบมากที่สุดในร้านอิซากายะ
และยังนิยมใช้ในอาหานชุดเทะอิโชคุ และยังเป็นองค์ประกอบหลักของชุดไคเซกิแบบดั้งเดิม
ซาชิมิ มักจะจัดวางไว้บนหัวผักกาดที่หั่นฝอย และโรยหน้าด้วย
บางครั้งจะชิ้นของซาซิมิมาตกแต่ง
วิธีกินซาชิมิ
ชิ้นของปลาดิบส่วนใหญ่จะกินกับซอสถั่วเหลือง โดยที่จะนำซาซิมิแต่ละชิ้นมาจิ้มในซอสถั่วเหลืองก่อนที่จะกิน และมักจะเป็นความรับผิดของ
ที่จะเทซอสถั่วเหลืองในถ้วยเล็กๆได้เท่าที่ต้องการ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของซาชิมิ เพื่อจะเพิ่มวาซาบิหรือขิง
ทั้งนี้อาจจะทำแบบหรูหรามากขึ้นโดยการป้ายวาซาบิหรือขิงเพียงเล็กน้องบนชิ้นส่วนของซาซิมิ( ตรงข้ามกับการผสมลงไปใน
บางคนอาจจะชอบที่จะกินซาซิมิกับหัวไชเท้าซอย บชิโซะ หรือผักที่มี